注目商品
福井精米のもち製品
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福井精米のもち製品
冬の時期限定で、もち製品を販売しております。毎年早い段階で完売してしまう人気商品です。
毎年11月中旬より、当社と契約のスーパー、量販店、ドラッグストア等で、また通販サイトに販売しております。
基本情報
もち米の最高級ブランド米
「滋賀羽二重糯（しがはぶたえもち）」
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もち米の最高級ブランド米
「滋賀羽二重糯（しがはぶたえもち）」滋賀羽二重糯は、もち米の品種の一つで、80種もある もち米の品種の中でも、最高ランクの評価を受けています。
業界では「幻のもち米」や「もち米の王様」とも呼ばれている品種です。
京都や大阪の高級和菓子の材料としても重宝されております。通常のもち米と比べて、際立つ白さ、きめ細かくなめらか、柔らかく伸びが抜群に良いといった特徴があります。
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商品情報
滋賀羽二重糯を100％使用！
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滋賀羽二重糯を100％使用！
滋賀羽二重糯を100％使用しております。
お餅の伸びがすごく良いです。
また煮込んでも溶けにくく、雑煮などでもお餅そのものの美味しさを味わえます。 -
お客様から大変好評で、毎年売り切れます。
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お客様から大変好評で、毎年売り切れます。
リピーターのお客様が多い商品であり、毎年多くのお客様が販売開始を心待ちにしておられます。
数量限定での生産であるため、お正月前に売り切れてしまう場合もあります。 -
「丸もち」と「斗棒もち」の2種類を品揃え
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「丸もち」と「斗棒もち」の2種類を品揃え
お餅の定番「丸もち」が一番人気です。
焼いてお醤油・大根おろしで食べたり、お雑煮やおしるこ等でも美味しくいただけます。
「斗棒もち（とぼもち）」とは、豆や昆布を練りこんだお餅です。
軽く塩味が付いていますので、フライパンで素焼きするだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 -
| 商品名 | 原材料名 | 内容量 |
|---|---|---|
| 丸餅 | 滋賀県産羽二重糯米（100％） | 600g（10個） |
| とぼもち（白豆） | 滋賀県産羽二重糯米（100％）、白大豆、食塩、（一部に大豆を含む） | 400g（10枚） |
| とぼもち（黒豆） | 滋賀県産羽二重糯米（100％）、黒大豆、食塩、（一部に大豆を含む） | 400g（10枚） |
| とぼもち（昆布） | 滋賀県産羽二重糯米（100％）、昆布、食塩 | 400g（10枚） |
| とぼもち（海老） | 滋賀県産羽二重糯米（100％）、海老、食塩/天然色素紅麹、（一部に海老を含む） | 400g（10枚） |
| 商品名 | エネルギー（kcal） | 炭水化物（g） | たんぱく質（g） | 食塩相当量（g） | 脂質（g） |
|---|---|---|---|---|---|
| 丸餅 | 238 | 53.1 | 6.1 | 0.0 | 0.1 |
| とぼもち（白豆） | 267 | 49.4 | 7.1 | 1.0 | 4.6 |
| とぼもち（黒豆） | 262 | 48.5 | 7.4 | 1.0 | 4.3 |
| とぼもち（昆布） | 224 | 49.2 | 6.5 | 0.4 | 0.1 |
| とぼもち（海老） | 202 | 46.5 | 5.3 | 1.0 | 0.1 |
ステップ❶
つきたてのようなお餅づくり
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ステップ❶
つきたてのようなお餅づくり＜準備物＞
丸もち：1つ
お湯：適量
耐熱容器のボウル＜手順＞
①耐熱容器に丸もちを入れ、丸もち全体がかぶるくらいの熱湯を入れる。
②耐熱容器のまま、電子レンジ500Wで50秒温める。
③容器から余分なお湯を捨てる。
①～③の工程により、つきたてのようなお餅ができあがります。
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ステップ❷
簡単！あべかわ餅づくり
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ステップ❷
簡単！あべかわ餅づくり＜準備物＞
丸もち：1つ
黒蜜：適量
きな粉：適量
＜手順＞
①丸もちを4等分にしてから、先ほどの「ステップ❶」を行って、つきたてのようお餅をつくる。
②できたお餅に黒蜜に絡める。
③最後にきな粉をまぶせば、できあがり！ -
