01用途から逆算して品種を比較
炊きたてや冷めた状態、丼・弁当などの提供方法を踏まえ、必要な食感から候補を絞ります。
業務用米・法人向けお米の仕入れなら福井精米へ
福井県内の飲食店・旅館・施設・企業向け
福井県内の業務用米なら 用途とご予算に合わせて 福井精米がご提案
福井県産米を中心に、料理や提供方法、使用量、納品頻度までまとめてご相談いただけます。品種や数量が決まっていない段階でも、お気軽にご相談ください。
創業50年
お米の専門会社
業務用取引1,306社
病院・施設・飲食店など
福井県内へ直接納品
営業担当者がお届け
まずはご相談ください
このようなお悩みはありませんか？
- 仕入れコストをできるだけ抑えたい
- 品質が安定したお米を使いたい
- 料理や提供方法に合うお米が分からない
- 納品や在庫管理の負担を減らしたい
- 長く相談できる取引先を探している
お客様の状況を伺いながら、無理のない仕入れ方法をご提案します。
選ばれる理由
お米選びから納品まで、まとめてサポート
「何を選べばよいか分からない」という段階から、丁寧にお伺いします。
01
02福井県内へ直接納品
営業担当者がお届けするため、納品時にも気軽にご相談いただけます。数量が多い場合は、運送便も含めて調整します。
03取引開始後も安定して対応
使用量やメニューの変化に合わせ、品種や納品条件の見直しにも対応します。
品種選び・納品方法・取引開始後の調整まで、一つの窓口で対応します。
基本は福井県内への直接納品。県外は数量が多い場合やチェーン店・複数店舗でのお取引を個別に検討します。
品質管理・商品研究
数値と食味の両面から、確かなご提案を
測定結果と実際の食味を照らし合わせ、料理や用途に合うお米のご提案に活かしています。
01
MEASUREMENT
数値で状態を確認
精米前後の白度や水分量を測定し、お米の状態を数値で確認します。
02
TASTE TEST
実際に炊いて食味を確認
炊飯・試食を行い、甘み・粘り・粒感などを実際に確かめます。
03
COMPARISON
料理との相性を比較・検証
料理との相性や複数の商品を比較し、ご提案と品質改善に活かします。
数字で見る福井精米
50年の実績と、確かな供給力
自社一貫体制
仕入れから納品まで、自社で一貫対応
仕入れ・精米加工・販売までを自社で一貫して行い、用途やご予算に合わせて柔軟にご提案します。
仕入れ
→
精米加工
→
販売・納品
品種選びから納品後まで、一つの窓口で対応します。
2026年6月時点／2025年度実績
福井精米の規模と実績
2026年、創業50周年
2025年度の年間取扱量
病院・施設・飲食店など
小売店への供給実績
スーパー・ドラッグストア29社、734店舗へ供給（2025年度）
※「36万人分」は、年間取扱量を社内基準で人数換算した数値です。
導入事例・ご相談例
実際の導入事例と、よくあるご相談
料理やご予算、運用方法を伺い、品種と納品方法を一緒に検討します。
実際の導入事例
福井県内の飲食店様
価格とおいしさのバランスを見直し
01
ご相談
→
価格を抑えながら、ごはんのおいしさも保ちたい。
02
ご提案
→
料理との相性と価格帯を踏まえ、複数の品種を比較。
03
納品
メニューに合うお米と納品条件をご提案。
導入後
価格とおいしさのバランスを保ちながら、メニューに合うお米を継続して納品しています。
そのほかにも
こんなご相談に対応しています
※品種や納品条件は、お客様の用途・使用量・ご予算を確認したうえで個別にご提案します。
取扱品種
メニューに合うお米を選べます
味や食感、提供する料理に合わせて、適した品種をご提案します。
コシヒカリ
おすすめ用途 和食・定食・幅広いメニュー甘み・粘り・旨みのバランスがよく、幅広いメニューに合わせやすい定番品種です。
いちほまれ
おすすめ用途 旅館料理・高単価メニュー粒感と上品な甘みが特徴。福井らしさや特別感を伝えたい場面にもおすすめです。
ハナエチゼン
おすすめ用途 丼・定食・日常使いあっさりとした食味で、定食や丼ものなど日々のメニューにも合わせやすいお米です。
掲載している品種は一例です
掲載品種以外にも、さまざまな品種やブレンド米をご用意しています。用途やご予算に合わせて、適したお米をご提案します。
導入イメージ
さまざまな業種に対応しています
食飲食店・レストラン
料理や客層に合うお米をご提案します。
宿旅館・ホテル
おもてなしに合う品質と供給をご提案します。
施福祉施設・介護施設
使用量に合わせて、安定してお届けします。
弁お弁当・惣菜・給食
冷めたときの食感も考えてご提案します。
お取引の流れ
ご相談から納品まで、丁寧に進めます
1
ヒアリング
用途・使用量・ご予算を伺います。
2
ご提案
品種と納品方法をご提案します。
3
お見積もり
価格と納品条件をご確認いただきます。
4
お取引開始
ご納得後、納品を開始します。
まずはお気軽に
業務用米の仕入れを、もっと安心・スムーズに。
品種や数量が未定でも大丈夫です。料理やご予算、使用量を伺い、品種選びから納品まで一つの窓口でご提案します。
電話受付 9:00〜17:00（土日祝除く）
福井精米のスタッフが対応お米選びから納品までサポートします
よくあるご質問
お問い合わせ前の疑問にお答えします
条件によって対応内容が異なる場合は、確認のうえ個別にご案内します。
配送可能な地域と納品方法を教えてください。
基本的には福井県内を対象とし、営業担当者が直接お届けします。数量が多い場合は運送便で発送することもあります。県外は、大口注文やチェーン店・複数店舗のお取引を個別に検討します。
品種や数量が未定でも相談できますか？
はい。料理の種類、現在のお米、使用量、ご予算など、分かる範囲から候補を整理します。見積もりのみ・比較検討中の段階でもご相談いただけます。
少量や定期的な納品も相談できますか？
ご希望の数量・納品頻度・保管状況を確認し、対応可能な商品や納品方法をご案内します。
サンプルや食べ比べについて相談できますか？
商品やお取引条件によって対応が異なります。ご希望の用途や品種を添えてお問い合わせください。
お問い合わせ
業務用米のご相談・お見積もりフォーム
品種・数量・納品頻度が未定でも、分かる範囲でご入力ください。比較検討中や、お見積もりのみの段階でもご相談いただけます。
品種・数量未定でもOK現在の使用状況から一緒に整理します。
見積もりのみでも相談可能比較検討中の段階でも承ります。
福井県内は直接納品が基本数量に応じて運送便もご案内します。
入力前のご相談や、お急ぎの場合はお電話でも承ります。
TEL 0776-38-1000
送信前に、入力内容の確認画面が表示されます。納品先・予定使用量・希望する納品頻度をご記入いただくと、より具体的にご案内できます。県外の場合は、店舗数もお知らせください。